Viertelos tomates triturados en la olla y agrega la hoja de laurel. Cocina por unos minutos. Agrega el caldo de verduras y las lentejas cocidas a la olla. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos. Sirve las lentejas con chorizo y setas en platos hondos. Añade sal y pimienta al gusto.

Perosi las prefieres más ligeras, las lentejas con verduras son el plato que estás buscando. Para los más pequeños y cuando quieres que el estofado sea un alimento compuestísimo tienes las lentejas con arroz, bien contundente y exquisito. Escrita por: María Jesús Medina. Publicada el 16 noviembre 2021 Laslentejas con pollo y chorizo son un plato delicioso, saludable y fácil de preparar que puede disfrutar toda la familia. Además de ser una excelente fuente de proteínas y fibra, este platillo es muy versátil y puede acompañarse con arroz, pan o ensaladas para una comida completa y satisfactoria.
Lareceta de las lentejas con arroz no comienza con el cocinado, sino con la inmersión de las lentejas en agua unas dos horas antes. Cuando vayamos a ponernos a cocinar, escurriremos y enjuagaremos las lentejas y las echaremos en la olla rápida junto con 3/4 litro de agua. En la olla rápida (alias «olla exprés»), echaremos también la
Acabala cocción durante unos 20 minutillos más. Añade las lentejas, el chorizo y el laurel y cubre con el Caldo Casero de Verduras Gallina Blanca cocina durante 25 minutos más. Cuando falte un cuartito de hora añade el arroz y deja que se cocine a fuego medio bajo. ¡Y ya tienes un plato supercompleto para tus menús otoñales!
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lentejas con arroz y chorizo