Prendemosel horno a 180ºC con calor arriba y abajo, y en que esté caliente meteremos la bandeja y hornearemos todo durante 80 minutos para empezar. Pasado ese tiempo, retiramos la bandeja del horno y verificamos a entender de qué forma van tanto el lomo como las patatas.
Dejael capón en una bandeja y que repose 10-15 minutos antes de trincharlo. Recoge sus jugos en una salsera que podrás servir en la mesa por si alguien quiere echarlos sobre la carne en su plato. Ya
Pelay corta las patatas a tu gusto. Yo las voy a cortar en bastoncitos finitos, así se fríen antes y quedan muy crujientes. Calienta abundante aceite y pon a freír las patatas en el. Si quieres fríe también unos pimientos que acompañan muy bien a esta receta. Cuando las patatas estén medio hechas cocina el lomo a la plancha 2-3 min por
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1Patata grande. 1/2 cebolla. Especias al gusto (orégano, tomillo, romero, pimienta negra,..) Sal fina. Aceite de oliva virgen extra. 1/2 vaso de vino blanco seco
Lomorelleno de aguacate y pimiento. (1 voto), (5) Plato Fácil 45 min 231 kcal. Ingredientes: un aguacate maduro dos cucharadas de queso de untar un limón sal pimienta aceite de oliva tres pimientos de piquillo encurtidos varios en conserva
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lomo relleno al horno con patatas
