Altrabajar a altas temperaturas, la seguridad es nuestra máxima prioridad. Por eso, las recetas que emplean el modo Alta temperatura solo están disponibles en Cocina Guiada y a través de Cookidoo®: solo tienes que buscar recetas que utilicen el modo Alta temperatura y seguir las instrucciones de la pantalla del Thermomix®. 3. Ventajas

Con qué Thermomix® es compatible el a ccesorio cubrecuchillas y pelador de Thermomix®? Es compatible con el TM6 (usado con los modos y también de forma manual) y el TM5 (cuando se usa de forma manual). La función pelar no funciona en el Thermomix Friend®, ya que su velocidad solo llega hasta el nivel 2 y el accesorio

Cuandohagáis un receta en el vaso como sopa, crema, pisto, lentejas podéis aprovechar el Varoma, y en el resto de recetas que dispongas del tiempo indicado se hagan a 100º. Como se evaporará más líquido que a 100º podéis poner un poco más de agua, o simplemente quedará un poco más espeso. Conla alta temperatura de Thermomix® TM6 tus verduras y carnes quedan perfectas, fácilmente y sin manchar!! Existen dos tipos de recetas que se pueden preparar con el modo Alta temperatura. El primero son todas las recetas en las que el sabor del dorado de carnes y verduras es fundamental para obtener un sabor mucho más intenso. 4 Flan al vapor: Prepara una mezcla de huevos, leche, azúcar y esencia de vainilla en el vaso de la Thermomix. Vierte la mezcla en moldes individuales aptos para vapor y colócalos en el recipiente Varoma. Programa la Thermomix a temperatura Varoma y tiempo suficiente para que el flan se cocine al vapor. . 239 177 390 66 415 182 48 50

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